Alzi la mano chi non vorrebbe un bel barbecue in muratura da esporre ed utilizzare nel proprio giardino. Purtroppo però, assemblare un BBQ di questo tipo richiede pazienza e soprattutto capacità che non tutti hanno. Bisogna infatti trovare i mattoni giusti, usare la malta corretta e ovviamente dedicare ore e ore alla progettazione e poi al montaggio. Se hai intenzione di costruire un barbecue in mattoni fai da te, dai un’occhiata al nostro articolo Come Costruire Barbecue in Mattoni.
La soluzione per avere un BBQ da giardino senza fatica
I barbecue prefabbricati arrivano già pronti per l’uso, vengono assemblati sfruttando materiali come il cemento, la malta e ovviamente i mattoni refrattari. La struttura è in grado di resistere ad elevate punte di calore, impedendo che i mattoni possano disgregarsi quando il bbq raggiungerà un calore infernale. Lo stesso discorso vale per la malta utilizzata per l’assemblaggio delle componenti, che è speciale e progettata appositamente per questo scopo. Naturalmente potrai usarli per grigliare la qualsiasi, dalla carne al pesce, passando per le verdure.
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Beton Barbecue a Carbone Prefabbricato
Fra i migliori bbq prefabbricati troviamo i modelli della Beton, un marchio che propone sia una versione da esterno in mattoni, sia una versione bianca interamente in cemento. In entrambi i modelli troviamo una struttura che si allunga in verticale, con una canna fumaria e le apposite scanalature nella camera di cottura per inserire la griglia in acciaio inox
Uno dei BBQ prefabbricati più venduti e diffusi, le misure sono pari a 90 x 59 x 184 centimetri (larghezza x profondità x altezza). Il funzionamento avviene esclusivamente a carbone, la griglia di cottura è da 40 x 56 centimetri (profondità x larghezza)
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Si tratta di un BBQ con due ripiani inferiori, che potrai usare per sistemare piatti, teglie e quant’altro. Inoltre, sono presenti delle sporgenze laterali vicino alla griglia che ti consentono di appoggiare gli strumenti del tuo set per barbecue. Le dimensioni sono 10 x 65 x 214 (larghezza x profondità x altezza).
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Sunday Barbecue Victoria Crystal a Carbone o Legna
Il barbecue prefabbricato della Sunday, modello Victoria Crystal può essere usato sia a legna sia a carbone, è un bbq di alta qualità e lo si nota subito dalla qualità dell’assemblaggio e dalla precisione delle finiture. Non è in mattoni ma in muratura, il che gli garantisce una durata superiore alle media, dato che non correrai il rischio che possa creparsi dopo pochi mesi d’utilizzo. Le dimensioni sono pari a 125 x 65 x 220 centimetri (larghezza x profondità x altezza), mentre le misure della griglia corrispondono a 67 x 40 centimetri. Si tratta quindi di un bbq molto ampio, con la possibilità di cuocere fino a 8 o 10 porzioni insieme.
Il peso è superiore alle media (circa 400 kg), arriva in blocchi che richiedono l’incollaggio da parte dell’utente, con la malta apposita. Si tratta comunque di un’operazione molto rapida e semplice, ma il consiglio è di farlo come minimo in due persone. Infine, questo modello ha tantissimi piani d’appoggio molto utili durante le grigliate in giardino.
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Sunday Barbecue Dubai Bio Crystal con Piano d’Appoggio
Eccoci di fronte ad un altro barbecue in muratura prodotto dalla Sunday, con misure superiori rispetto al modello precedente. Questo per via del fatto che si tratta di un barbecue prefabbricato che si estende in orizzontale, per via della presenza di un comodo piano d’appoggio sul lato. Anche questo modello arriva a blocchi e quindi deve essere assemblato con la malta speciale. Non si tratta comunque di un’operazione complessa, anche se conviene organizzarsi almeno con un paio di amici. La griglia di cottura misura 60 x 40 centimetri, e ti consentirà di grigliare fino a 8/10 porzioni in contemporanea.
Il Sunday Dubai Bio Crystal, è una vera e propria meraviglia da esporre in giardino, il lato estetico è molto curato e le rifiniture sono da top level. Non ha una grata di cottura standard, ma se preferisci nessuno ti impedisce di acquistarne una classica e di sostituire l’originale!
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Altri modelli di BBQ in muratura prefabbricati
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